dettagli azienda
Ningxia Bornstein Import & Export Co., Ltd
qui ci sono diverse classificazioni di fagioli, come:
Fagiolo rosso (noto anche come: fagiolo comune, Rajma in India, Surkh (rosso) Lobia in Pakistan).
Fagiolo a fagiolo chiazzato chiaro (e fagiolo a fagiolo chiazzato a forma allungata).
Fagiolo rosso maculato (e fagiolo a fagiolo chiazzato a forma allungata).
Fagiolo bianco (noto anche come cannellini o Lobia in India o Safaid (bianco) Lobia in Pakistan).
I fagioli rossi sono comunemente usati in chili con carne e sono parte integrante della cucina nelle regioni settentrionali dell'India, dove i fagioli sono conosciuti come rajma e sono usati in un piatto con lo stesso nome. I fagioli rossi sono usati a New Orleans e in gran parte del sud della Louisiana per il classico piatto creolo del lunedì di fagioli rossi e riso. I fagioli rossi più piccoli e più scuri vengono anche usati, in particolare nelle famiglie della Louisiana con una recente eredità caraibica. I piccoli fagioli usati a La Rioja, in Spagna, sono chiamati caparrones. Nei Paesi Bassi e in Indonesia, i fagioli rossi vengono generalmente serviti come zuppe chiamate brenebon. Nel Levante un piatto comune consistente in uno stufato di fagioli rossi servito di solito con riso è noto come fasoulia.
Elenco prodotti : fagioli > Fagiolo rosso maculato